嘉兴市专业​‌‌清理隔油池、打捞隔油池、维修清理隔油池，定做隔油池，所谓隔油池，就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。

　隔油池的作用：利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离，杂物与水分离的目的。

用集油管汇集排除或人工自行排除。

　 分离开的杂物和油脂要定期清淘，定期检查维修。

因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣，杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附着在排污管道内壁上，形成垢体，越基越厚，很难清理，冬天气温较低，油脂易凝固，日久累积管道流通不畅或堵死。

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为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须安装隔油池。

隔油池定期清理，才可以保证隔油池的正常使用 。

隔油池主要由两槽’三槽’四槽分别组成，当厨房排水流到第一槽时，杂物框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去，进入第二槽后，利用油水密度差使油水分离。

废水沿第二槽隔油板向下流动，进入第三槽后从物理装置净化流出，再经出水管收集排出。

第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚向上漂浮流动，始终浮在隔油池的第二槽内，然后用集油管汇集排除或人工自行排除。

隔油池：将餐厅排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。

一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道。

餐厅的杂物和油脂非常容易堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附着在排污管道内壁，越基越厚，很难清理，冬天气温较低，油脂易凝固，阻塞管道的几率就更大。

为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须安装隔油池，并定期清理清掏。

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